Trong ngành thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, chất lượng tôm giống đóng vai trò quyết định đến năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi. Tuy nhiên, để đảm bảo con giống khỏe mạnh, sạch bệnh và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, quá trình sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn quản lý chất lượng như GMP (Good Manufacturing Practices) và GLOBALGAP (Good Agricultural Practices). Đây không chỉ là yêu cầu bắt buộc để mở rộng thị trường, mà còn là chìa khóa nâng cao uy tín và tính bền vững của ngành tôm Việt Nam.
GMP và GLOBALGAP là gì?
- GMP (Thực hành sản xuất tốt): Bộ nguyên tắc tập trung vào việc kiểm soát quy trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm an toàn, đạt chất lượng từ nguyên liệu, trang thiết bị đến môi trường sản xuất.
- GLOBALGAP: Bộ tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất nông nghiệp, thủy sản, bao gồm các quy định về an toàn sinh học, bảo vệ môi trường, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi cho người lao động.
Khi áp dụng hai tiêu chuẩn này, các cơ sở sản xuất tôm giống không chỉ đáp ứng được yêu cầu của thị trường trong nước mà còn đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ.
Vì sao sản xuất tôm giống phải tuân thủ GMP & GLOBALGAP?
- Đảm bảo chất lượng tôm giống
Việc kiểm soát quy trình nghiêm ngặt theo GMP & GLOBALGAP giúp:
- Tạo ra con giống khỏe mạnh, đồng đều về kích cỡ.
- Giảm tỷ lệ tôm mắc bệnh, hạn chế kháng sinh và hóa chất.
- Tăng sức đề kháng, nâng cao tỷ lệ sống khi thả nuôi.
- Nâng cao uy tín và niềm tin của người nuôi
Khi bà con chọn mua tôm giống có chứng nhận GMP & GLOBALGAP, họ hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Điều này giúp doanh nghiệp giữ vững uy tín, xây dựng thương hiệu lâu dài trên thị trường.
- Mở rộng cơ hội xuất khẩu
Các quốc gia nhập khẩu tôm hiện nay đều đặt tiêu chuẩn an toàn sinh học lên hàng đầu. Chỉ những cơ sở tuân thủ GMP & GLOBALGAP mới đủ điều kiện đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế, từ đó gia tăng giá trị và lợi nhuận.
- Phát triển nuôi tôm bền vững
Tuân thủ GMP & GLOBALGAP không chỉ vì lợi ích kinh tế, mà còn góp phần:
- Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
- Sử dụng hợp lý tài nguyên nước và đất.
- Xây dựng chuỗi nuôi tôm sạch, an toàn, thân thiện với môi trường.
Quy trình sản xuất tôm giống theo GMP & GLOBALGAP
Một cơ sở sản xuất tôm giống đạt chuẩn thường phải tuân thủ:
- Nguồn tôm bố mẹ: nhập khẩu hoặc chọn lọc từ đàn sạch bệnh.
- Quy trình sản xuất: khép kín, giám sát chặt chẽ từng công đoạn.
- Môi trường sản xuất: đảm bảo an toàn sinh học, phòng chống dịch bệnh.
- Thức ăn và chế phẩm: sử dụng đúng chuẩn, tránh tồn dư hóa chất.
- Kiểm tra chất lượng: tôm giống được xét nghiệm định kỳ để loại bỏ mầm bệnh.
- Truy xuất nguồn gốc: minh bạch từ khâu sản xuất đến tay người nuôi.
Agri Tom – Đồng hành cùng bà con nuôi tôm bền vững
Agri Tom luôn đặt tiêu chuẩn chất lượng lên hàng đầu trong sản xuất tôm giống. Với việc tuân thủ nghiêm ngặt GMP & GLOBALGAP, Agri Tom cam kết:
- Cung cấp tôm giống sạch bệnh, khỏe mạnh.
- Hỗ trợ bà con kỹ thuật nuôi trồng an toàn, hiệu quả.
- Góp phần nâng cao giá trị ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Tuân thủ GMP & GLOBALGAP trong sản xuất tôm giống không chỉ là xu thế, mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc để phát triển ngành tôm một cách bền vững. Đây chính là chìa khóa giúp người nuôi yên tâm, doanh nghiệp nâng cao uy tín và sản phẩm Việt Nam đủ sức cạnh tranh toàn cầu.
Với Agri Tom, bà con có thể hoàn toàn tin tưởng lựa chọn tôm giống đạt chuẩn quốc tế, mở ra cánh cửa thành công cho mỗi vụ nuôi.
